
活〆ボイルカニ
「この道55年の熟練の技術で浜茹でしたカニで至福のひとときを」お刺身でも食べられる新鮮なカニを一気に大量に茹でることで溶け出たカニ出汁が、カニ身に染み渡ることで、ご自宅では味わえない旨味を実現。松葉ガニや毛ガニ、ズワイガニなどの多様な種類に加え、用途や人数、食べたいメニューなどから幅広くお選びいただけます。
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【活〆ボイル】松葉ガニ (大・1.5~2人前)
通常価格 ¥35,000通常価格単価 あたり -
【活〆ボイル】松葉ガニ (特大・1.5~2.5人前)
通常価格 ¥43,800通常価格単価 あたり -
【活〆ボイル】松葉ガニ (超特大・2~2.5人前)
通常価格 ¥53,800通常価格単価 あたり -
【活〆ボイル】松葉ガニ (中・1~2人前)
通常価格 ¥28,000通常価格単価 あたり -
ボイル済み紅ズワイガニ(中) 全身・姿 2匹セット
通常価格 ¥21,200通常価格単価 あたり -
【活〆ボイル】松葉ガニ (中小・1~1.5人前)
通常価格 ¥25,000通常価格単価 あたり -
【活〆ボイル】松葉ガニ (小・1~1.5人前)
通常価格 ¥21,000通常価格単価 あたり -
【活〆ボイル】松葉ガニ (超特大++・2.5~3.5人前)【日時指定不可】
通常価格 ¥85,800通常価格単価 あたり -
【活〆ボイル】松葉ガニ (超特大+・2.5~3人前)【日時指定不可】
通常価格 ¥74,800通常価格単価 あたり -
活〆ボイル香箱ガニ・セコガニ 5杯セット (特大サイズ・3-4人前)
通常価格 ¥12,200通常価格単価 あたり売り切れ -
【セット】活〆ボイル松葉ガニ夫婦セット - 雅 (2.5~3.5人前)
通常価格 ¥32,800通常価格単価 あたり売り切れ
ボイルカニの保存方法・期間
冷蔵庫で2日間程度は美味しく召し上がることができます。
凍っている部分が溶ける場合があるので、キッチンペーパー(新聞紙)とサランラップで包み甲羅を下にして置いておくのがおすすめです。
松菱秘伝の茹で技術
ボイル蟹の美味しさを決める茹で時間と塩加減は、この道55年の熟練の名人芸。
カニ本来の甘みと旨みを逃さない、企業秘密のレシピです。
お刺身でも食べられる新鮮なカニを一気に茹でることで溶け出したカニの出汁が、カニ身に染み渡ることで、ご自宅では味わえない旨味を実現しています。

香りまで楽しむ
作り方

焼きガニ
漂う料亭の香ばしさ
直火で炙れば
外はサクッと
中はジューシー
口の中で広がる
肉汁とカニの風味に感動
外はサクッと
中はジューシー
口の中で広がる
肉汁とカニの風味に感動

人生最高の肴
作り方

カニ味噌
濃厚芳醇とろける
新鮮なカニ味噌は
コクとうまみが違う
お酒のおつまみにも
カニ身と絡めても
コクとうまみが違う
お酒のおつまみにも
カニ身と絡めても

カニの宝石箱
作り方

甲羅盛り
香箱ガニ
カニ本来の美味しさを
余すことなく堪能
食卓に彩りを
余すことなく堪能
食卓に彩りを

冬の珍味

内子と外子
カニ好きが唸る
メスズワイガニだけの
特別な味わい
内子のとろっと食感と
プチプチの内子は
一度食べたらやみつきに
特別な味わい
内子のとろっと食感と
プチプチの内子は
一度食べたらやみつきに
安心のサポート
品質保証
万が一品質に問題があった場合、無料で交換いたします。添加物・着色料は一切不使用の採れたての美味しさをお届けしますので、お早めにお召し上がりください。
専門スタッフに相談可
ご購入の相談はもちろん、ご購入後の調理方法や保存方法などチャットでお気軽にご相談いただけます。(平日10:00~17:00)
贈答としてご利用可
高級感のある包装でお届け。大切な人への贈り物に最適です。「熨斗・包装無料」「調理説明書を同封」「価格が分かる書類の同封なし」

何千杯もの中から最高の一杯を

高品質のカニのみを取り扱い

水揚げ後6時間以内に発送”朝採れ”
価格相場推移
弊社取引実績、東京都中央卸売市場統計情報を集計し偏差値表示※最新年推定
ご利用用途
よくあるご質問
おすすめのカニ通販サイトの選び方は?
カニの高級ブランドを教えて下さい
「活き」「朝採れ」「生」商品の違いは?
関連イベント
香住松葉がにまつり
【開催場所】香住漁港西港(兵庫県美方郡香美町香住区若松747)
※最新の情報は公式HPをご確認ください
鳥取かにフェスタ
【開催場所】マリンピア賀露(賀露港・鳥取港)(鳥取県鳥取市賀露町西4-1806)
※最新の情報は公式HPをご確認ください
鳥取港・賀露港松葉ガニ初競り
【開催場所】鳥取港・賀露港(鳥取県鳥取市賀露町北4丁目35)
※最新の情報は公式HPをご確認ください
魚津 蟹騒動(かにそうどう)
【開催場所】海の駅蜃気楼(富山県魚津市村木定坊割2500-2)
※最新の情報は公式HPをご確認ください