活伊勢海老

伊勢海老通販・お取り寄せ

国産伊勢海老を漁港・市場から直送する最高鮮度。 縁起物としてお正月やお祝いの食卓に最適な逸品です。

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信頼できる人と産地の希少品のみ取扱い

大量仕入れではなく、本当に美味しい最高級品だけを提供。 産地証明のタグ付きや発送場所の明示など産地と流通の透明化に努めています。

  • 旬の産地から直送

    漁港近くの拠点からご自宅へ直接お届け。流通過程を最小限にすることで鮮度の劣化を防ぎ、産地の味をそのまま食卓へお届けします

よくある質問

到着したとき伊勢海老が動かないのですが、食べられますか?

輸送中に弱って動きが鈍くなることがあります。冷蔵の状態で届いていれば、その日のうちに加熱調理してお召し上がりいただけます。お造りは到着時に活きているものに限ります。異臭など状態に異常がある場合は、到着当日中に写真を添えてご連絡ください。カニと同じ品質保証で対応いたします。

届いた伊勢海老はどう保存すればよいですか?

到着当日中にお召し上がりいただくのが基本です。それまでは真水に浸けず、湿らせた新聞紙などで包んで冷蔵庫(10℃以下)で保管してください。

伊勢海老のさばき方を教えてください。

トゲがあるので軍手をおすすめします。頭と胴を分け、胴の腹側の殻をキッチンバサミで切り開くと身が取り出せます。頭は味噌汁や鬼殻焼きにすると、出汁と味噌まで楽しめます。

生(お造り)で食べられますか?

はい。活きたままお届けしますので、到着時に活きているものはお造りでお召し上がりいただけます。到着当日中にお召し上がりください。

配送できない地域はありますか?

カニと同じく全国へお届けします。離島など一部地域は配送日数が延びるため、お届け日のご希望に添えない場合があります。

年末はいつまで届けてもらえますか?

年内のお届けは12月30日までです。12月31日から1月14日はお届けできません。年末は宅配便も混み合うため、余裕を持ったご注文をおすすめします。

ギフトとして贈れますか?

はい。オリジナルの無料の熨斗に対応しています。ご注文時にご指定ください。