カニ購入ガイド

どのカニを買えばいいかわからない！

そんな方のために、特徴が一目でわかる松菱のカニ徹底比較表をご用意しました。ぜひご用途やご希望に合うカニを探してみてくださいね。

	活〆ボイル松葉ガニ	活生松葉ガニ	朝採れ活生松葉ガニ	活生毛ガニ	活〆ボイル毛ガニ	紅ズワイ
サイズ	500g~1.2kg	500g~1.2kg	500g~1kg	400~500g	400~500g	500g~1.2kg
価格	10,000~35,000円	12,000~40,000円	20,000~35,000円	15,000~30,000円	15,000~25,000円	5,000~7,000円
漁期	11〜3月	11〜3月	11〜3月	9〜5月	9〜5月	9〜6月
特徴	身入り・見た目◎ タグ付き	身入り・見た目◎ タグ付き訳あり含む	身入り・見た目◎ タグ付き採れたて最高鮮度	身入り◯ 小ぶりな見た目弾力のある身と濃厚な味噌	身入り◯ 小ぶりな見た目濃厚な味噌	上品な甘み身入りは控えめ少し水っぽい
松菱のこだわり	この道55年の名人が秘伝の手法で茹で上げる	プロの目利きが厳選した業界最高峰の品質	朝の水揚げ後6時間以内に発送松菱が誇る最高鮮度	地元民だけが知る山陰の絶品毛ガニ	山陰の絶品毛ガニを松菱自慢のボイルで	お手頃価格でご提供
ギフトにおすすめ	◎	◎	◎	◯	◯	△
加工状態	活〆ボイル	活生	活生	活生	活〆ボイル	ボイル
食べ方	そのまま鍋・しゃぶしゃぶ焼きガニ	刺身鍋・しゃぶしゃぶ焼きガニ蒸し	刺身鍋・しゃぶしゃぶ焼きガニ蒸し	刺身茹で・蒸し炊き込みご飯甲羅酒	そのまま味噌汁甲羅酒	そのまま鍋・しゃぶしゃぶ焼きガニ
	活〆ボイル松葉ガニ詳細はこちら	活生松葉ガニ詳細はこちら	朝採れ活生松葉ガニ詳細はこちら	活生毛ガニ詳細はこちら	活〆ボイル毛ガニ詳細はこちら	紅ズワイ詳細はこちら
注意事項	いずれのカニでも美味しいカニ味噌をお楽しみいただけます。刺身で食べられるのは、新鮮な「活生松葉ガニ」「朝採れ活生松葉ガニ」「活生毛ガニ」のみです。訳ありカニは脚が1~2本落ちています。その分通常サイズよりも身が少ないのでご注意ください。