届いた瞬間、ここは市場!? 捌く時間からワクワクが止まらないカニ体験
普段からご自身で魚を釣り、捌いて楽しんでいる片原さんに、今回はカニ松菱の「活ズワイガニ(丸ごと)」を体験していただきました。
動画では見事な手捌きを披露してくれましたが、実際に届いた時の驚きや、女子会での華やかな楽しみ方など、動画の裏側をたっぷりお伺いします。
Q1. 普段は釣りやキャンプの発信をされていますが、アウトドアにハマったきっかけは何だったんですか?
実は私、もともと魚も触れなかったし、「なんでわざわざ外で寝るの?」って思うくらいアウトドアとは無縁のタイプだったんです(笑)。
でも、大学生の時に思い立って船釣り体験に行ったり、コロナ禍で時間ができた時にキャンプの漫画を読んだりしたのをきっかけに挑戦してみたら、すっかりハマってしまって!
「こんなに人生が充実するんだ!」と感動して、この楽しさをいろんな人に共有したいなと思って発信を始めました。
Q2. そんなお魚を扱い慣れている片原さんですが、今回「カニ松菱」のカニが届いた時の第一印象はいかがでしたか?
箱を開けた瞬間、「わっ、市場だ!」って本当にびっくりしました。
あんなに新鮮な丸ごとの状態って、普段お家で見ることはないですよね。「冷凍じゃないんだ!」って感動しました。
朝早くから市場やお魚屋さんに行かないと手に入らないようなクオリティのものが、そのままお家に届いちゃうなんて本当にすごいなって思いました。
Q3. 動画ではご自身で丸ごとのカニを捌かれていましたが、難しくなかったですか?
カニを丸ごと捌くのは初めてに近い感覚だったんですが、意外と簡単にできて驚きました!
勝手に硬くて難しいイメージを持っていたんですが、包丁じゃなくてキッチンバサミを使うと危なくないですし、パキパキッと切れて30分くらいで準備できちゃいました。
(※ここで裏話なんですが、捌いている最中に飼っている猫3匹が匂いにつられてすっごく寄ってきて、それをかわすのが一番大変でした 笑)
Q4. ご友人との女子会で召し上がったそうですが、お味や楽しみ方はいかがでしたか?
今回は大人5人の女子会で、「カニの手巻き寿司」にして楽しみました。
スーパーにはボイルされたカニが売っていますが、カニ松菱さんのカニは鮮度抜群で「生」で食べられることにみんな大興奮でした! 味も本当に美味しくて感動していましたね。
私は今ワインの勉強もしているんですが、お祝いも兼ねていたのでちょっと良いシャンパンを合わせました。カニとシャンパンのマリアージュ、最高ですよ!
Q5. 贈り物にも人気のカニ松菱ですが、片原さんならどんな方にプレゼントしたいですか?
実家の両親はもちろんですが、私は「仕事でお世話になっている方」に贈りたいですね。
例えば、いつもお世話になっている釣り船の船長さんとか! 普段から美味しい海の幸を知っている方にも、この鮮度とクオリティなら自信を持ってプレゼントできるなと思いました。
Q6. 最後に、このページを見ている方にメッセージをお願いします。
カニって、もちろん食べて美味しいのは大前提なんですが、「捌く段階からワクワクできる」のが丸ごと届く一番の魅力だと思います。
お友達同士でも、お子さんがいるご家庭でも、「すごいね!」って言いながら一緒に捌く過程から、もう楽しいイベントになるはずです。ぜひ、そのワクワク感ごと全部を楽しんでみてください!
