毛ガニ (中・1-2人前)
毛ガニ (中・1-2人前)
採れたての毛ガニを最高鮮度の活生でお届け。カニ刺しなど生でお召し上がりいただけます。中サイズ（約600g）の毛ガニは身もカニ味噌もしっかりと詰まっており、1-2名でご満足いただけます。
配送期間：通年
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通常価格
¥23,200
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素材の味を楽しむ
作り方
カニ刺し
毛ガニ
旨味がぎゅっと凝縮された
弾力のある身を
最もシンプルな食べ方で
弾力のある身を
最もシンプルな食べ方で
自宅で本格派
作り方
炊き込みご飯
毛ガニ
出汁をたっぷり吸った
お米とカニ身
老若男女に愛される
優しい味わい
お米とカニ身
老若男女に愛される
優しい味わい
繊細な美味しさ
作り方
茹でガニ
毛ガニ
噛み締めると溢れ出す
コクのある旨味と甘み
まずはすだちと酢だけで
コクのある旨味と甘み
まずはすだちと酢だけで
殻まで美味しく
作り方
お味噌汁
毛ガニ
カニ身を堪能した後は
贅沢な香り広がる
〆のカニ汁も忘れずに
贅沢な香り広がる
〆のカニ汁も忘れずに
大人の楽しみ方
作り方
甲羅酒
毛ガニ
カニの香ばしさと
味噌の濃厚さを
日本酒とともに味わって
味噌の濃厚さを
日本酒とともに味わって
毛ガニの美味しさを育む北海道の海と流氷
カニ松菱では主に北海道に生息する国産の毛ガニを取り扱い。これらの海は東樺太海流やリマン海流などの寒流が栄養豊富な海域を作り出します。その栄養によりプランクトンや藻類、魚介類が多く育ち、それらを餌とする毛ガニにとっても非常に棲みやすい環境です。
港から徒歩1分の保管倉庫・生け簀へ
水揚げ後のカニはとにかく鮮度が命。競り落とした良質なカニは、すぐに港隣接の倉庫へ運びます。極限までカニにストレスを与えないことが、美味しさの秘訣です。
皆様のお手元へ
初めてのカニを通販される方でも安心いただけるよう、LINEでのサポートに加え、保存や調理方法が記載されたリーフレットを添えてお届け。 また贈答用の場合は、熨斗を貼付けお送りしております。
商品情報
手厚いサポート
品質保証
品質に問題があった場合、無料で交換。添加物・着色料一切不使用のため、お早めにお召し上がりください
専門スタッフに相談可
ご購入の相談はもちろん、調理や保存方法などチャットでお気軽にご相談いただけます(平日10:00~17:00)
ギフト・贈り物に最適
松菱オリジナルのギフトボックスと無料の熨斗サービス。一つ一つ丁寧な手作業でお送りします
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プロの推しポイント
毛ガニ好きのための究極の鮮度
丹羽
卸営業