厳選された大サイズ(800g)の越前ガニと香箱ガニ(別名:セコガニ/親ガニ)3匹をお得なセットでお届けする贅沢な商品です。水揚げ直後の新鮮なカニを海水パックで送るので、生のかに刺しでお召し上がり頂けます。越前ガニの旨味溢れるカニ味噌とプリプリの身、香箱ガニの濃厚な内子と外子をお楽しみください。
配送期間:11〜12月
千歳丸
金録丸
天越丸
幸徳丸
幹昌丸
敦賀漁港
西津漁港
越前漁港
三国港
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松菱バイヤー
長谷川
全国のカニを年間250日以上食べ回る味のプロ
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活生越前ガニ夫婦セット - 雅 (2.5~3.5人前)
¥72,000
越前ガニが生息する若狭湾は、カニにとって非常に暮らしやすい環境。 「対馬暖流」と「山陰若狭沖冷水」が交わる海には、天然礁もありプランクトンや小魚など越前ガニの餌を豊富に含んだ海水を生み出します。 また、越前港はその漁場へ1~2時間の距離。そのため漁から港へ国内トップクラスの鮮度で運ぶことができるのです。
ブランドタグが付けられた越前ガニは、甲羅幅が11cm以上で傷や脚折れがなく、身入りの状態も良い活きたズワイガニであり、どれも一級品です。 しかし、 かに総本店 松菱では、色つやや硬度などさらに独自の選別基準を設け、一級品の中でも特に最高品質のカニを仕入れています。
水揚げ後のカニはとにかく鮮度が命。一般的な氷詰めではなく、独自の"海水パック"でお送りいたします。最高の鮮度を保つことができるため「鮮度を極めた、本物の美味しさ」をお楽しみいただけます。
初めてのカニを通販される方でも安心いただけるよう、LINEでのサポートに加え、保存や調理方法が記載されたリーフレットを添えてお届け。 また贈答用の場合は、熨斗を貼付けお送りしております。
特別な食卓を彩る最高のカニをお届けします
越前ガニ(大800g程)×1つ、香箱ガニ(180g程)×3つ
到着から2日以内
要冷蔵【10℃以下】 詳しいカニの保存方法
・天候や漁の状況等により発送が遅れる場合がございます。その場合は前もってメールまたはお電話にてご連絡させて頂きます。特に年末の配送日指定は宅配も混雑する為、余裕を持った手配をお願い申し上げます。 ・天候不良等で不漁の場合、同種の小さめのカニを複数個配送する場合がございます。(同等以上の価値になるよう調整します) ・小指がない商品がございますが、競りでも正規な脚揃いとして定義されており、品質にも影響ございませんのでご安心ください。
品質に問題があった場合、無料で交換。添加物・着色料一切不使用のため、お早めにお召し上がりください
ご購入の相談はもちろん、調理や保存方法などチャットでお気軽にご相談いただけます(平日10:00~17:00)
松菱オリジナルのギフトボックスと無料の熨斗サービス。一つ一つ丁寧な手作業でお送りします
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