
活〆ボイル・ズワイガニ
徹底した品質管理と産地直送により、最高の鮮度でお届けするズワイガニ。 濃厚なカニ味噌、弾力のある身は普段の食卓とは一味違う、贅沢な時間をお過ごしいただけます。
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【活〆ボイル】松葉ガニ (大・1.5~2人前)
通常価格 ¥35,000通常価格単価 あたり -
【活〆ボイル】松葉ガニ (特大・1.5~2.5人前)
通常価格 ¥43,800通常価格単価 あたり -
【活〆ボイル】松葉ガニ (超特大・2~2.5人前)
通常価格 ¥53,800通常価格単価 あたり -
【活〆ボイル】松葉ガニ (中・1~2人前)
通常価格 ¥28,000通常価格単価 あたり -
ボイル済み紅ズワイガニ(中) 全身・姿 2匹セット
通常価格 ¥21,200通常価格単価 あたり -
【活〆ボイル】松葉ガニ (中小・1~1.5人前)
通常価格 ¥25,000通常価格単価 あたり -
【活〆ボイル】松葉ガニ (小・1~1.5人前)
通常価格 ¥21,000通常価格単価 あたり -
【活〆ボイル】松葉ガニ (超特大++・2.5~3.5人前)【日時指定不可】
通常価格 ¥85,800通常価格単価 あたり -
【活〆ボイル】松葉ガニ (超特大+・2.5~3人前)【日時指定不可】
通常価格 ¥74,800通常価格単価 あたり -
活〆ボイル香箱ガニ・セコガニ 5杯セット (特大サイズ・3-4人前)
通常価格 ¥12,200通常価格単価 あたり売り切れ -
【セット】活〆ボイル松葉ガニ夫婦セット - 雅 (2.5~3.5人前)
通常価格 ¥32,800通常価格単価 あたり売り切れ
ボイルカニの保存方法・期間
冷蔵庫で2日間程度は美味しく召し上がることができます。
凍っている部分が溶ける場合があるので、キッチンペーパー(新聞紙)とサランラップで包み甲羅を下にして置いておくのがおすすめです。
松菱秘伝の茹で技術
ボイル蟹の美味しさを決める茹で時間と塩加減は、この道55年の熟練の名人芸。
カニ本来の甘みと旨みを逃さない、企業秘密のレシピです。
お刺身でも食べられる新鮮なカニを一気に茹でることで溶け出したカニの出汁が、カニ身に染み渡ることで、ご自宅では味わえない旨味を実現しています。

〆の楽しみ
作り方

カニ雑炊
旨味を味わい尽くす
鍋やカニしゃぶ定番の〆
カニ身や味噌と和えれば
満腹でも箸が止まらない
別腹料理に
カニ身や味噌と和えれば
満腹でも箸が止まらない
別腹料理に

香りまで楽しむ
作り方

焼きガニ
漂う料亭の香ばしさ
直火で炙れば
外はサクッと
中はジューシー
口の中で広がる
肉汁とカニの風味に感動
外はサクッと
中はジューシー
口の中で広がる
肉汁とカニの風味に感動

凝縮された美味しさ

茹でガニ
浜茹での味を自宅で
こだわりの製法で
茹で上げる
旨味たっぷりの逸品
まずはそのまま、
素材の味を楽しんで
茹で上げる
旨味たっぷりの逸品
まずはそのまま、
素材の味を楽しんで
安心のサポート
品質保証
万が一品質に問題があった場合、無料で交換いたします。添加物・着色料は一切不使用の採れたての美味しさをお届けしますので、お早めにお召し上がりください。
専門スタッフに相談可
ご購入の相談はもちろん、ご購入後の調理方法や保存方法などチャットでお気軽にご相談いただけます。(平日10:00~17:00)
贈答としてご利用可
高級感のある包装でお届け。大切な人への贈り物に最適です。「熨斗・包装無料」「調理説明書を同封」「価格が分かる書類の同封なし」
価格相場推移
弊社取引実績、東京都中央卸売市場統計情報を集計し偏差値表示※最新年推定
ご利用用途
よくあるご質問
ズワイガニとタラバガニの違いは?
ズワイガニと松葉ガニの違いは?
おすすめのカニ通販サイトの選び方は?
「活き」「朝採れ」「生」商品の違いは?
紅ズワイガニと本ズワイガニはどちらがおすすめ?
関連イベント
鳥取港・賀露港松葉ガニ初競り
【開催場所】鳥取港・賀露港(鳥取県鳥取市賀露町北4丁目35)
※最新の情報は公式HPをご確認ください
カニ王国絶叫大会
【開催場所】JR城崎温泉駅前(兵庫県豊岡市城崎町今津283)
※最新の情報は公式HPをご確認ください
魚津 蟹騒動(かにそうどう)
【開催場所】海の駅蜃気楼(富山県魚津市村木定坊割2500-2)
※最新の情報は公式HPをご確認ください