冷凍 年末年始・お正月におすすめのカニ通販・お取り寄せ

年越しやおせちの贅沢な食卓に相応しい最高級カニを取り揃え。冬に旬を迎える松葉ガニ、毛ガニ、タラバガニ、ズワイガニなどを産地・市場から直送。「鮮度を極めた、本物の美味しさ」で年末年始を極上のひとときに

人気ランキング

冷凍カニの解凍方法

冷蔵庫に入れて12〜24時間ほどかけて解凍するのが王道です。冷蔵庫の低温環境で解凍することで、カニの細胞が壊れにくくなり、旨みや食感を保つことができます。カニの大きさや部位によって解凍時間は変わります。時間に余裕をもって準備しましょう。 解凍中に出る水分を吸収するため、キッチンペーパーや新聞紙で包んだうえでビニール袋などに入れておくと安心です。

カニの種類別人気ランキング

お手頃価格で人気ズワイガニ、ボリューム満点のタラバガニ、カニ味噌が特徴の毛ガニが1,2,3位。それらに比べて高価格ですが人気ブランド松葉ガニが次点でランクイン。大切な食事会や年末年始などでは松葉ガニや越前ガニがより選ばれる傾向にありました。
カニの種類別人気ランキング

カニの種類早わかりマップ

カニの種類別での特徴を「身の味×カニ味噌の量」でまとめました。
カニの種類早わかりマップ

おすすめレシピ

カニ刺し
カニの真骨頂
作り方
松菱ロゴ
カニ刺し
魅惑のとろっと食感
最高鮮度だから味わえる
特別なお刺身

極厚の身に凝縮された
上品な甘みを味わって
カニ味噌
人生最高の肴
作り方
松菱ロゴ
カニ味噌
濃厚芳醇とろける
新鮮なカニ味噌は
コクとうまみが違う

お酒のおつまみにも
カニ身と絡めても
甲羅盛り
カニの宝石箱
作り方
松菱ロゴ
甲羅盛り
香箱ガニ
カニ本来の美味しさを
余すことなく堪能

食卓に彩りを
甲羅酒
大人の楽しみ方
作り方
松菱ロゴ
甲羅酒
毛ガニ
カニの香ばしさと
味噌の濃厚さを
日本酒とともに味わって
カニ鍋<br>かにすき
冬の定番
松菱ロゴ
カニ鍋
かにすき
染み渡るカニ出汁
甘みの強いカニ身から
滲み出る出汁が野菜に染みる

心も身体もあたたまる定番

信頼できる人と産地の希少品のみ取扱い

大量仕入れではなく、本当に美味しい最高級品だけを提供。 産地証明のタグ付きや発送場所の明示など産地と流通の透明化に努めています。

  • 最高鮮度×秘伝のボイル技術

    「港隣接の立地による鮮度」と「この道55年の職人による技術」が成す自信の逸品。日々数秒・数グラム単位で調整するので、ご自宅でも美味しく召し上がれます。
  • 唯一無二の高級ラインナップ

    水揚げ後6時間以内発送の朝採れや当日配送、五輝星など松菱だからできる商品を提供。格安販売ではなく、自分たちが自信を持った商品のみをお届けします
  • 水揚げ後6時間以内に発送

    カニは環境変化に敏感なため生け簀では元気がなくなっていきます。そのため松菱は水揚げ後すぐに発送。引き締まった身と本来の旨味をお楽しみ頂けます。
  • 何千杯もの中から最高の一杯を

    創業95年の歴史で培った目利きで質の高い蟹のみを厳選。プロの料理人も認める品質でご家庭に料亭の味をお届けします

お客様の声(抜粋)

  • ニワ 様

    以前松葉がにを注文し、大満足だったので、今回は毛ガニを注文させていただきました。 またまた大満足で、リピート確定です。 非常に高いクオリティで別の種類のカニも注文したいと思います。

  • S.O. 様

    両親も大喜びでした 贈答用で利用いたしました。 家族からこんなに美味しいカニは初めて!と感謝の連絡をもらえました。 LINE相談もレスが早く大変助かりました。 今度は自分用にも購入したいと思います。またよろしくお願いします。

  • 知美 熊谷 様

    蟹そのものがいいのはもちろんの事茹での技術なのか、甘味があり蟹の身の触感が他とは全然違います。 一番の違いは塩加減です。 少し塩辛いと感じるものを多くいただいてきましたが、程よい塩加減で蟹本来の香りや甘みを楽しませていただいております♪

  • 坂本訓子 様

    お世話になりました 大変美味しくいただきました。また次もと思いました。

  • Minoru Nakamura 様

    しゃぶしゃぶ美味しかった。 足を2本刺身で食べたあとしゃぶしゃぶで食べたところとても美味しかったです。蟹味噌もお酒と一緒にいただきましたが最高でした!今度は食べに行きたいです!!

松葉ガニの初競りライブ配信・コマース

2025年の松葉ガニが解禁になる初競りを市場からお届け!漁獲状況、価格の見込みなどをお伝えいたします。初競り日にカニをご購入したい方におすすめです。

実店舗での購入

鳥取港かねまさ浜下商店

賀露港で水揚げした新鮮な海産物を取り揃え。冬は松葉ガニ、夏は岩ガキを求めて多数来店いただいております。お持ち帰りや地方発送のほか、店内でもお召し上がりいただけます。

※実店舗に在庫がない場合がありますので事前にお問い合わせ下さい

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イベントでの購入

香住松葉がにまつり

松葉がにや香住ガニの販売が行われるほか、素人せり市や大じゃんけん大会など、多彩な催しが行われます。

【開催場所】香住漁港西港(兵庫県美方郡香美町香住区若松747)

※最新情報は公式HPをご確認ください

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鳥取かにフェスタ

鳥取漁港(賀露港)で松葉ガニの解禁に合わせて毎年11月上旬〜中旬に鳥取かにフェスタが行われます。松葉ガニの販売はもちろん、カニ汁の無料サービスやゲームなど家族で楽しめます。

【開催場所】マリンピア賀露(賀露港・鳥取港)(鳥取県鳥取市賀露町西4-1806)

※最新情報は公式HPをご確認ください

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宮古毛ガニ祭り

毛ガニ販売はもちろん、毛ガニ一本釣りや抽選会、山口太鼓のショーなど多様な催し物が行われる予定です。また、わかめ祭りも併設しているので合わせてお楽しみいただけます。

【開催場所】宮古市魚市場特設会場(〒027-8501 宮古市臨港通2-1)

※最新情報は公式HPをご確認ください

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よくあるご質問