1kg以上サイズの越前ガニ通販・お取り寄せ
総量1kg以上の越前ガニは年間の流通量が極めて限られる超希少品です。皇室にも献上される最高峰ブランド蟹の中でも頂点に立つ逸品。高級料亭でも滅多にお目にかかれない大きさを、松菱の産地直送でお届けします。一生の記念に残る宴の主役に。
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1
11〜3月
越前ガニ (超特大・2~2.5人前)通常価格 ¥68,800通常価格単価 あたり -
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11〜3月
越前ガニ (特大・1.5~2.5人前)通常価格 ¥59,500通常価格単価 あたり
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11〜3月
【活〆ボイル】越前ガニ (特大・1.5~2.5人前)通常価格 ¥59,500通常価格単価 あたり
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11〜3月
【二大ブランド】活〆ボイル越前・松葉ガニセット - 越松饗福 (3.5~4.5人前)通常価格 ¥102,000通常価格単価 あたり
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11〜12月
活生越前ガニ夫婦セット - 雅 (2.5~3.5人前)通常価格 ¥72,000通常価格単価 あたり
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越前ガニ (特大・1.5~2.5人前)通常価格 ¥59,500通常価格単価 あたり
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11〜3月
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11〜12月
活生越前ガニ夫婦セット - 雅 (2.5~3.5人前)通常価格 ¥72,000通常価格単価 あたり
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11〜3月
越前ガニ (超特大+・2.5~3人前)通常価格 ¥96,800通常価格単価 あたり
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活〆ボイル越前ガニ夫婦セット - 雅 (2.5~3.5人前)通常価格 ¥72,000通常価格単価 あたり
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11〜3月
【二大ブランド】越前・松葉ガニセット - 越松饗福 (3.5~4.5人前)通常価格 ¥102,000通常価格単価 あたり
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11〜12月
【唯一無二】越前/松葉/香箱ガニセット - 越松夫婦 (4.5~5.5人前)通常価格 ¥128,000通常価格単価 あたり
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11〜3月
極 ~越前ガニ最高峰ブランド~ (超特大・2-2.5人前)通常価格 ¥428,000通常価格単価 あたり
1kg以上越前ガニの選び方
おすすめカニ診断
何を選べば良いか分からないという方のためにオススメののカニを提案。たった5問で最適な商品が分かります。
4人家族での1kg以上サイズのカニの食べる個数目安
大人2名子ども2名の4人家族が満足できる量としては、カニをメインディッシュとしてしっかり食べる場合は2~3個、他にメインとなるお肉料理などがある場合は1~2個が目安です。これらの目安に、普段食べる量を加味して決めると良いでしょう。もし注文数に不安がある場合は、右下のLINEチャットからお気軽にご質問下さい。
1kgサイズは2-3人前目安
カニをしっかり召し上がりたい場合は2-3名が丁度良いでしょう。鍋や他の料理と合わせるなら3~4人でシェアも可能です。松菱のカニは身がしっかり詰まっているため十分にご満足いただけると思います。
カニの大きさの選び方
カニ重さ：人数目安
1.2kg：2.5~3.5人前
1.0kg：1.5~2.5人前
800g：1.5~2.0人前
700g：1.0~2.0人前
600g：1.0~1.5人前
500g：1.0~1.5人前
※目安です。種類や身入り・状態、召し上がる方の食事量によって変動いたします。 ご不安でしたらお気軽にLINEチャットよりご質問ください
1.2kg：2.5~3.5人前
1.0kg：1.5~2.5人前
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600g：1.0~1.5人前
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※目安です。種類や身入り・状態、召し上がる方の食事量によって変動いたします。 ご不安でしたらお気軽にLINEチャットよりご質問ください
プロのおすすめ
おすすめレシピ
カニの真骨頂
作り方
カニ刺し
魅惑のとろっと食感
最高鮮度だから味わえる
特別なお刺身
極厚の身に凝縮された
上品な甘みを味わって
特別なお刺身
極厚の身に凝縮された
上品な甘みを味わって
人生最高の肴
作り方
カニ味噌
濃厚芳醇とろける
新鮮なカニ味噌は
コクとうまみが違う
お酒のおつまみにも
カニ身と絡めても
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お酒のおつまみにも
カニ身と絡めても
冬の定番
作り方
カニしゃぶ
心も体も温まる
ふわとろのレア食感は
刺し身で食べられる
高鮮度ゆえの贅沢
特別な日の食卓に
刺し身で食べられる
高鮮度ゆえの贅沢
特別な日の食卓に
〆の楽しみ
作り方
カニ雑炊
旨味を味わい尽くす
鍋やカニしゃぶ定番の〆
カニ身や味噌と和えれば
満腹でも箸が止まらない
別腹料理に
カニ身や味噌と和えれば
満腹でも箸が止まらない
別腹料理に
香りまで楽しむ
作り方
焼きガニ
漂う料亭の香ばしさ
直火で炙れば
外はサクッと
中はジューシー
口の中で広がる
肉汁とカニの風味に感動
外はサクッと
中はジューシー
口の中で広がる
肉汁とカニの風味に感動
凝縮された美味しさ
茹でガニ
浜茹での味を自宅で
こだわりの製法で
茹で上げる
旨味たっぷりの逸品
まずはそのまま、
素材の味を楽しんで
茹で上げる
旨味たっぷりの逸品
まずはそのまま、
素材の味を楽しんで
鮮度を極めた、本物の美味しさを追求
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唯一無二の高級ラインナップ
水揚げ後6時間以内発送の朝採れや当日配送、五輝星など松菱だからできる商品を提供。格安販売ではなく、自分たちが自信を持った商品のみをお届けします -
何千杯もの中から最高の一杯を
創業95年の歴史で培った目利きで質の高い蟹のみを厳選。プロの料理人も認める品質でご家庭に料亭の味をお届けします -
全国有数の海水パック
一般的にはカニは氷詰めで発送しますが、カニ松菱ではカニの生息環境に近づけた"海水パック"でお届け。「鮮度を極めた、本物の美味しさ」を体現する商品です。 -
最高鮮度×秘伝のボイル技術
「港隣接の立地による鮮度」と「この道55年の職人による技術」が成す自信の逸品。日々数秒・数グラム単位で調整するので、ご自宅でも美味しく召し上がれます。
プロによる手厚いサポート
配送日時指定可
長期休み/年末年始も可。非冷凍としては数少ないサービスです。詳細
チャット相談
商品選びや調理/保存方法などご相談頂けます(平日10~17時)
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贈答にも安心
高級感のある包装でお届け。熨斗/包装/調理説明書無料
品質保証
品質不良は無料交換。添加物不使用のため、早めにお召し上がり下さい
お客様の声(抜粋)
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kazue niwa 様越前ガニ (特大・1.5~2.5人前) ★★★★★
【大満足】海水パックに入っていた蟹はとても元気でびっくりしました。 身もみそも大変美味しく感動しました。
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ayane takeuchi 様訳あり・越前ガニ (大・1~2人前) ★★★★★
【訳ありとは思えない満足感】訳ありでも十分楽しめました。 刺身と鍋でいただきました。大変ボリューム感があり、物足りなさなどは一切感じませんでした。大満足です。
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響子 佐藤 様越前ガニ (特大・1.5~2.5人前) ★★★★★
【美味しかったかに】甘くて旨味たっぷりで美味しかったです。
購入統計データ
越前ガニの旬
1月
2月
3月
4月
5月
6月
7月
8月
9月
10月
11月
12月
実店舗での購入
越前ガニはるか丸
よくある質問
越前ガニの解禁日は？
毎年11月6日に漁が解禁されます。天候が良ければ11月6日の初競り後に一般流通が始まります。悪天候により2024年などは2-3日遅れの11月8日から始まっています。
越前ガニの有名な産地は？
福井県が主な産地です。福井県内の越前漁港、三国港、敦賀港、小浜港で水揚げされます。
越前ガニの美味しい食べ方は？
「活き」ならカニ刺しが間違いありません。ボイル済みならば味付け済みなのでそのままお召し上がりください。どちらも小細工不要、素材の美味しさだけでご満足いただけるはずです。
タグ付きカニとは？
水揚げされたズワイガニの中から大きさや状態など厳しい選別を通過したカニにだけ「松葉ガニ」の証明タグが付与されます。証明タグには松葉ガニの証明とともにそれを獲った漁船名も記載されています。
2026年越前ガニ通販速報(次期9月予約開始予定)
丹羽
卸営業