特大サイズ・おすすめセット

人気ランキング

レシピは登録されていません。

安心のサポート

  • 品質保証制度

    品質保証

    万が一品質に問題があった場合、無料で交換いたします。添加物・着色料は一切不使用の採れたての美味しさをお届けしますので、お早めにお召し上がりください。

  • 専門スタッフに相談可

    専門スタッフに相談可

    ご購入の相談はもちろん、ご購入後の調理方法や保存方法などチャットでお気軽にご相談いただけます。(平日10:00~17:00)

  • 贈答でも安心の包装・同封物

    贈答としてご利用可

    高級感のある包装でお届け。大切な人への贈り物に最適です。「熨斗・包装無料」「調理説明書を同封」「価格が分かる書類の同封なし」

    詳しくはこちら

高品質のカニのみを取り扱い

松菱では、朝採れや五輝星をはじめとした高品質・高級ラインナップのみをお取り扱い。
値引きや格安商品は、販売いたしません。
自分たちが自信を持った商品のみをお届けいたします。

何千杯もの中から最高の一杯を

産地証明のタグに選ばれる基準に加え、職人の目利き力と独自の厳しい基準で選び抜いています。毎日、何百何千とあるカニから最高の一杯だけを選別しお届けします。

食べる人数の目安

普段食べられる量や他の食材との兼ね合いで増減しますが以下が目安です。

  • 全身・姿の場合：合計600g〜1.5kgで1〜2人前
  • むき身・ポーションの場合：300〜400gで1人前

冷凍保存で鮮度を一定は保てるため、せっかくのイベントや親族の集まりであるならば食べたりないことがないよう少々多めに注文してもいいかもしれません。

松葉ガニとは

松葉ガニとは、主に鳥取・島根周辺の日本海で水揚げされる「本ズワイガニ」のブランドの1つです。
産地ごとに越前ガニ(福井)や間人ガニ(京都)、津居山ガニ(兵庫)などブランドがあります。

松葉ガニは鳥取県の賀露港や境港、網代港、島根県の隠岐諸島近海が有名な港・産地です。

 

タグ付きの徹底した品質管理

松葉ガニには、以下のような基準に基づき、産地を証明するブランドタグが付いています。
・活きの状態で水揚げ
・甲羅のサイズが11cm以上
・身入りの状態が良い
・脚の折れや欠けがない（小指や脚の先端等を除く）

松菱ではこれらの基準に加え、職人によるさらに厳しい基準で選定した松葉ガニしか取り扱っておりません。

産地・配送元

よくあるご質問

関連イベント

鳥取港・賀露港松葉ガニ初競り

鳥取漁港の2018年の初競りで1匹200万円の値でギネス記録に登録されました。その翌年2019年の初競りでは500万円でギネス記録を更新しています。2023年の初競りでも280万円と再度熱気を取り戻しつつあります。2024年も11月7日に開催されます。

【開催場所】鳥取港・賀露港（鳥取県鳥取市賀露町北4丁目35）

※最新の情報は公式HPをご確認ください

特大おすすめセットをもっと知る

特大おすすめセットのレシピ・調理方法