冷凍 おすすめセット通販・お取り寄せ
「華やかな宴に相応しい多様味わいで、一生の思い出に残るカニ三昧を」
ミシュラン店にも卸される松葉ガニや香箱ガニを始めとした豪華でお得なセット商品です。カニ好きも大満足のボリューム感と美味しさ、彩りの豊かさをお楽しみください。
人気ランキング
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【三大蟹】タラバ・ズワイ・毛ガニ - 絢爛 (3.5~4.5人前)通常価格 ¥49,800通常価格単価 あたり
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【三大蟹】タラバ・ズワイ・毛ガニ - 絢爛 (3.5~4.5人前)通常価格 ¥49,800通常価格単価 あたり
冷凍おすすめセットの選び方
松葉ガニのご購入シーン
購入者様の8割以上がお祝いや年末年始などでの大切な食事会のためにご購入。食材選びで失敗しない鉄板の高級食材として信頼いただいている証です。
カニの種類早わかりマップ
カニの種類別での特徴を「身の味×カニ味噌の量」でまとめました。
冷凍カニの解凍方法
冷蔵庫に入れて12〜24時間ほどかけて解凍するのが王道です。冷蔵庫の低温環境で解凍することで、カニの細胞が壊れにくくなり、旨みや食感を保つことができます。カニの大きさや部位によって解凍時間は変わります。時間に余裕をもって準備しましょう。
解凍中に出る水分を吸収するため、キッチンペーパーや新聞紙で包んだうえでビニール袋などに入れておくと安心です。
信頼できる人と産地の希少品のみ取扱い
大量仕入れではなく、本当に美味しい最高級品だけを提供。 産地証明のタグ付きや発送場所の明示など産地と流通の透明化に努めています。
産地・配送元
仕入れ・目利き
鮮度を極めた、本物の美味しさを追求
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唯一無二の高級ラインナップ
水揚げ後6時間以内発送の朝採れや当日配送、五輝星など松菱だからできる商品を提供。格安販売ではなく、自分たちが自信を持った商品のみをお届けします -
何千杯もの中から最高の一杯を
創業95年の歴史で培った目利きで質の高い蟹のみを厳選。プロの料理人も認める品質でご家庭に料亭の味をお届けします -
水揚げ後6時間以内に発送
カニは環境変化に敏感なため生け簀では元気がなくなっていきます。そのため松菱は水揚げ後すぐに発送。引き締まった身と本来の旨味をお楽しみ頂けます。 -
最高鮮度×秘伝のボイル技術
「港隣接の立地による鮮度」と「この道55年の職人による技術」が成す自信の逸品。日々数秒・数グラム単位で調整するので、ご自宅でも美味しく召し上がれます。
プロによる手厚いサポート
品質保証
品質不良は無料交換。添加物不使用のため、早めにお召し上がり下さい
チャット相談
商品選びや調理/保存方法などご相談頂けます(平日10~17時)
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贈答にも安心
高級感のある包装でお届け。熨斗/包装/調理説明書無料
