カニ味噌 おすすめセット通販・お取り寄せ

「華やかな宴に相応しい多様味わいで、一生の思い出に残るカニ三昧を」
ミシュラン店にも卸される松葉ガニや香箱ガニを始めとした豪華でお得なセット商品です。カニ好きも大満足のボリューム感と美味しさ、彩りの豊かさをお楽しみください。

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おすすめカニ診断

何を選べば良いか分からないという方のためにオススメののカニを提案。たった5問で最適な商品が分かります。

カニの種類早わかりマップ

カニの種類別での特徴を「身の味×カニ味噌の量」でまとめました。
カニの種類早わかりマップ

カニ味噌とは?種類別有無

カニ味噌とは、カニの内臓(中腸線)です。濃厚な味が特徴でカニ身と和えたりおつまみ単体としても非常に美味です。 その美味しさと十分な量があるとして有名な種類は、松葉ガニなど各ブランドズワイガニや毛ガニ、本ズワイガニ、ワタリガニ、オオズワイガニです。一方でタラバガニや紅ズワイガニ等のカニ味噌は少量です。

おすすめレシピ

甲羅盛り
カニの宝石箱
作り方
松菱ロゴ
甲羅盛り
香箱ガニ
カニ本来の美味しさを
余すことなく堪能

食卓に彩りを
カニ味噌
人生最高の肴
作り方
松菱ロゴ
カニ味噌
濃厚芳醇とろける
新鮮なカニ味噌は
コクとうまみが違う

お酒のおつまみにも
カニ身と絡めても

信頼できる人と産地の希少品のみ取扱い

大量仕入れではなく、本当に美味しい最高級品だけを提供。 産地証明のタグ付きや発送場所の明示など産地と流通の透明化に努めています。

産地・配送元

  • 唯一無二の高級ラインナップ

    水揚げ後6時間以内発送の朝採れや当日配送、五輝星など松菱だからできる商品を提供。格安販売ではなく、自分たちが自信を持った商品のみをお届けします
  • 何千杯もの中から最高の一杯を

    創業95年の歴史で培った目利きで質の高い蟹のみを厳選。プロの料理人も認める品質でご家庭に料亭の味をお届けします
  • 水揚げ後6時間以内に発送

    カニは環境変化に敏感なため生け簀では元気がなくなっていきます。そのため松菱は水揚げ後すぐに発送。引き締まった身と本来の旨味をお楽しみ頂けます。
  • 最高鮮度×秘伝のボイル技術

    「港隣接の立地による鮮度」と「この道55年の職人による技術」が成す自信の逸品。日々数秒・数グラム単位で調整するので、ご自宅でも美味しく召し上がれます。
  • 全国有数の海水パック

    一般的にはカニは氷詰めで発送しますが、カニ松菱ではカニの生息環境に近づけた"海水パック"でお届け。「鮮度を極めた、本物の美味しさ」を体現する商品です。
  • 鮮度を閉じ込める急速冷凍

    水揚げ後すぐに急速冷凍することで、獲れたての旨味と食感をそのままお届けします。

実店舗での購入

鳥取港かねまさ浜下商店

賀露港で水揚げした新鮮な海産物を取り揃え。冬は松葉ガニ、夏は岩ガキを求めて多数来店いただいております。お持ち帰りや地方発送のほか、店内でもお召し上がりいただけます。

※実店舗に在庫がない場合がありますので事前にお問い合わせ下さい

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越前ガニはるか丸

福井県内で水揚げした新鮮な海産物を取り揃え。越前ガニや活きイカなどを求めて多数来店いただいております。お持ち帰りや地方発送のほか、店内でもお召し上がりいただけます。

※実店舗に在庫がない場合がありますので事前にお問い合わせ下さい

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イベントでの購入

鳥取港・賀露港松葉ガニ初競り

鳥取漁港の2018年の初競りで1匹200万円の値でギネス記録に登録されました。その翌年2019年の初競りでは500万円でギネス記録を更新しています。2023年の初競りでも280万円と再度熱気を取り戻しつつあります。2024年も11月7日に開催されます。

【開催場所】鳥取港・賀露港(鳥取県鳥取市賀露町北4丁目35)

※最新情報は公式HPをご確認ください

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