母の日にカニを振る舞おう!カニ好きのお母さんが喜ぶおすすめギフトと失敗しない選び方

母の日におすすめのカニを紹介!喜ばれるカニや母の日の時期に旬のカニを紹介します。失敗できないギフト用だからこそ気をつけたいポイントなども解説します。カニ好き・美味しいもの好きなお母さんへの最高のプレゼント、そしてまた家族で囲む温かい食卓の時間となることを願っています。

母の日の贈り物にカニがおすすめの理由

食卓を彩る圧倒的な特別感

蟹は届いた瞬間のインパクトと、並べるだけでお祝いになる華やかさが魅力です。自分ではなかなか買わない贅沢品だからこそ、届いた時の「わあ、すごい!」という驚きと喜びは格別です。家族の誰もが準備に参加しやすく、プロ並みの豪華な食卓をすぐに整えられる。それが、蟹というギフトの素晴らしさです。

「モノ」だけじゃない「家族の時間」を贈る

蟹を囲む食卓は、家族が同じ鍋をつつく時間そのものがプレゼントになり、自然と笑顔と会話が溢れます。贅沢な蟹をみんなで分け合う時間は、単なる食事ではなく、家族の絆を再確認する大切なイベントです。言葉だけでは伝えきれない深い感謝を、蟹という極上のご馳走と共に届けてみませんか。

どれを贈るのが正解?カニの種類ガイド

【ズワイガニ】繊細な甘みと上品な風味

「カニの女王」とも呼ばれており、上品な甘さとぷりっとした身が特徴です。
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【タラバガニ】豪快な食べ応えとボリューム

肉厚で、弾力のある身を楽しめます。ボリュームもあり、食べ応え抜群です。
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【毛ガニ】濃厚なカニ味噌

身は甘く、濃厚な蟹味噌が特徴です。お酒との相性もよく、最後は甲羅酒で締めるのもおすすめです。
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【大人な楽しみ】毛ガニの甲羅酒

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カニ通販をギフトとして使う際に失敗しないための3つのポイント

品質保証とアフターサポートの有無

実物を見て選ぶことができない通販だからこそ、届いた商品に万が一の不備があった際、誠実に対応してくれるショップかどうかの見極めが大切です。商品説明の中に「品質保証」や「返品・交換対応」についての記載があるかを確認しましょう。口コミや商品レビューなどの評価も見て決めるとより安心できます。
自然の産物であるカニは、配送中のトラブルなどが起こる可能性もゼロではありません。保証を明記しているショップは、それだけ自社の品質管理に自信を持っている証拠でもあり、信頼できます。

正味重量(身だけの重さ)の表記をチェック

カニ通販でよくある思っていたより身が少なかったというトラブルは、多くの場合、解凍前の氷の重さが原因です。 乾燥を防ぐための氷(グレース)の重さを除いた、実際に食べられる「正味の重さ」が記載されているかを確認しましょう。 氷の膜は総重量の2〜3割を占めることもあります。正味重量を基準に選ぶことで、解凍後もボリュームを損なわず、満足度が高まります。
ボイル前のカニの重量を記載している場合、ボイル後はカニの重量が15〜30%減るので、どのタイミングの重さなのか注意しましょう。ボイル後計量と記載されているものを選ぶと、届いた時のガッカリがありません。

楽しみ方に合わせて「スタイル(姿・カット済み)」を選ぶ

姿(すがた)

 箱を開けた瞬間の圧倒的な華やかさがあり、お祝いの席が豪華になります。カニ味噌まで余さず味わいたい、本格的な美味しさを求める方に最適です。

カット済み(ポーション)

 殻を剥く手間なく、すぐにお鍋やしゃぶしゃぶで楽しめます。ご高齢のお母様でも、殻を剥く手間なくストレスフリーに召し上がっていただけます。準備がスムーズに進むため、食事中の会話をゆっくり楽しみたい、団らんの時間を大切にしたい方に選ばれています。
カニのむき身の解凍方法や食べ方とは?おすすめの通販サイトも紹介

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カニは「姿」で届くか、あらかじめ「カット」されているかで、食卓の雰囲気や楽しみ方が変わります。見た目のインパクトや本格的な味わいを優先するか、会話を妨げずスムーズに食べられることを優先するか、目的に合わせて選びましょう。

母の日の時期(5月)に美味しいカニ

オホーツクの「海明け」が届ける、春ならではの濃厚な旨み

オホーツクの海明けとは、オホーツク海の流氷が溶けて、船舶の航行が可能になった時期のことです。冬のカニは寒さに耐えて身が引き締まり、春のカニは海明けの栄養をたっぷり食べて身が甘いです。

毛ガニ(オホーツク産)

春の海明けとともに水揚げされる毛ガニは、カニ味噌の濃厚さと身の甘さがピークに達します。流氷がもたらした豊富なプランクトンを餌にして育った毛ガニは、身が詰まって春の訪れを感じさせます。
毛ガニの商品一覧 >

ズワイガニ(春漁)

 冬だけでなく、春に獲れるズワイガニも非常に質が高く、みずみずしい味わいが楽しめます。
ズワイガニ >

タラバガニ

超特大の姿タラバガニなどは中々一般の市場には出回らない逸品。または保存ができて便利な冷凍タラバガニも喜ばれます。
タラバガニの商品一覧 >

使い勝手の良い冷凍商品

近年は、プロトン冷凍技術という磁場と電磁波、冷風を組み合わせた特殊な最新の急速冷凍技術により、水揚げ直後の鮮度と旨味を閉じ込めたまま全国へ配送が可能になりました。冷凍=味が落ちるというイメージは、すでに過去のものです。お家の冷蔵庫で解凍しても、まるで浜茹でのようなぷりぷり感が蘇ります。

母の日当日に振る舞う際の注意点

活きや生の場合は食べる前日か当日に到着がおすすめ

カニは鮮度が命。指定日配送できるのであれば、可能な限り前日から当日に届くようにしましょう。1~2日程度であれば冷蔵庫で十分保存いただけます。
カニの保存方法

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冷凍の場合は解凍方法に注意

冷蔵庫での低温24時間解凍がおすすめです。キッチンペーパーや新聞紙でくるみ、ビニール袋に入れて冷蔵庫に入れて下さい。深めの皿やバットに載せてから冷蔵庫に入れると、溶けた水が出てもこぼれません。
甲羅が付いている場合は、甲羅を下、お腹を上にして解凍してください。旨味や味噌が流れるのを防ぎます。
冷凍カニのおすすめ解凍方法

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母の日の食卓を彩る「蟹の絶品メニュー」

蟹しゃぶ

生ズワイガニをサッとくぐらせて食べる贅沢な味わいです。
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蒸し蟹

ふんわりとした蟹本来の風味や味わいが楽しめます。「酒蒸し」という酒で蒸す方法もあります。

焼き蟹

タラバやズワイガニの香ばしさが際立ち、旨味が凝縮されています。
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蟹鍋

カニの旨みが溶け出したダシが身に染み込む季節を問わず人気の定番で、シメの雑炊は別格です。
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贈り物として贈るなら!安心ギフト対応

贈答用梱包

ギフト専用ボックスでの発送や熨斗対応をしているか確認すると安心です。また、美味しい食べ方や解凍のコツを記した「しおり」も入っていると完璧です。

安心の価格非表示

「金額がわかるものは同封されていないか」の確認も大切です。せっかくの贈り物に、現実的なお値段が見えてしまうのは避けたいもの。お母様に余計な気を遣わせず、純粋にご馳走の味を楽しんでもらうための、贈り主としての優しい配慮です。
贈答・ギフトへのこだわり

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まとめ:今年の母の日は、蟹が運ぶ「一生モノの会話」を贈ろう 

「自宅で鮮度抜群のカニを堪能したい」という方は、かに総本店 松菱の通販をチェックしてみてください。水揚げ後6時間以内に発送される新鮮なカニを使えば、贅沢な味わいを自宅で楽しむことができます。ご家族や大切な人とともに、贅沢なカニの味わいをぜひ楽しんでみてください。
全てのカニの商品一覧 >

よくあるご質問

Q

母の日のカニギフト、予算の目安は?

+

A

手軽に楽しむなら一人約10,000円、家族みんなで豪華に楽しむなら一人約20,000円〜

Q

冷凍庫に収まるか心配

+

A

姿のカニは場所を取りますが、ポーション(カット済み)なら、一般的な冷凍食品と同じ感覚でコンパクトに収納可能です。事前に冷凍庫のスペース(A4サイズ程度)を空けておくと安心です。

Q

3人家族なら何キロが目安?

+

A

他のお料理もある場合は1kg〜1.5kg、カニをメインに存分に楽しむなら2kgが目安です。

Q

いつまでに注文すれば間に合う?

+

A

母の日当日は配送が非常に混み合うので、2週間前までの予約が理想的です。解凍時間を考慮し、「母の日の前日」に届くよう指定するのが失敗しないコツです。