
活〆ボイル・香箱ガニ・セコガニ
11~12月末のみ漁が許される希少食材、香箱ガニ・セコガニを港から直送。 珍味として高級料亭でも提供される、最高鮮度の内子と外子はカニ通も唸る逸品です。
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活〆ボイル香箱ガニ・セコガニ 5杯セット (特大サイズ・3-4人前)
通常価格 ¥12,200通常価格単価 あたり売り切れ -
【セット】活〆ボイル松葉ガニ夫婦セット - 雅 (2.5~3.5人前)
通常価格 ¥32,800通常価格単価 あたり売り切れ
ボイルカニの保存方法・期間
冷蔵庫で2日間程度は美味しく召し上がることができます。
凍っている部分が溶ける場合があるので、キッチンペーパー(新聞紙)とサランラップで包み甲羅を下にして置いておくのがおすすめです。
松菱秘伝の茹で技術
ボイル蟹の美味しさを決める茹で時間と塩加減は、この道55年の熟練の名人芸。
カニ本来の甘みと旨みを逃さない、企業秘密のレシピです。
お刺身でも食べられる新鮮なカニを一気に茹でることで溶け出したカニの出汁が、カニ身に染み渡ることで、ご自宅では味わえない旨味を実現しています。

冬の珍味

内子と外子
カニ好きが唸る
メスズワイガニだけの
特別な味わい
内子のとろっと食感と
プチプチの内子は
一度食べたらやみつきに
特別な味わい
内子のとろっと食感と
プチプチの内子は
一度食べたらやみつきに

カニの宝石箱
作り方

甲羅盛り
香箱ガニ
カニ本来の美味しさを
余すことなく堪能
食卓に彩りを
余すことなく堪能
食卓に彩りを

まるごと贅沢
作り方

炊き込みご飯
香箱ガニ
蓋を開ければ
芳醇な香りが広がる
たった一杯で
とびきりのごちそうに
芳醇な香りが広がる
たった一杯で
とびきりのごちそうに

冬の食卓に
作り方

お味噌汁
香箱ガニ
内子や外子、
カニ身に味噌まで
すべての旨味を
この一杯に
カニ身に味噌まで
すべての旨味を
この一杯に
安心のサポート
品質保証
万が一品質に問題があった場合、無料で交換いたします。添加物・着色料は一切不使用の採れたての美味しさをお届けしますので、お早めにお召し上がりください。
専門スタッフに相談可
ご購入の相談はもちろん、ご購入後の調理方法や保存方法などチャットでお気軽にご相談いただけます。(平日10:00~17:00)
贈答としてご利用可
高級感のある包装でお届け。大切な人への贈り物に最適です。「熨斗・包装無料」「調理説明書を同封」「価格が分かる書類の同封なし」

高品質のカニのみを取り扱い

何千杯もの中から最高の一杯を
産地・配送元
ご利用用途
よくあるご質問
関連イベント
魚津 蟹騒動(かにそうどう)
【開催場所】海の駅蜃気楼(富山県魚津市村木定坊割2500-2)
※最新の情報は公式HPをご確認ください