
ズワイガニの値段・価格相場は?1杯・kg別の目安をプロが解説

更新日:2026年09月01日
ズワイガニの値段相場を専門店バイヤーが解説。タグ付きブランド・本ズワイ・紅ズワイ・オオズワイの1杯/kg別の目安、月別・年次推移、スーパーとの違い、賢い買い方まで紹介します。
目次
ズワイガニの値段早見表


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【サイズ・形態別】本ズワイガニの相場詳細
姿1杯の目安

脚・ポーション(むき身)の目安
時期で変わるズワイガニの値段
月別:12月がピーク、狙い目は11月と2〜3月
年ごとの推移:高騰傾向が続いています
スーパー・市場・通販で値段はどう違う?

なぜ本ズワイガニは高い3つの理由


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まとめ

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ズワイガニ
よくあるご質問
Q
ズワイガニ1杯の値段はいくらですか?
+
A
本ズワイガニの姿で、1杯5千〜1.5万円前後が目安です。タグ付きブランドは1.5万円以上が目安になります。紅ズワイガニやオオズワイガニは数千円前後からです。いずれも時期やサイズで変動します。
Q
ズワイガニが一番安い時期はいつですか?
+
A
需要が集中する12月がピークで、年明けの2〜3月は価格が落ち着く傾向にあります。解禁直後の11月も、年末と比べると選びやすい時期です。
Q
スーパーの安いズワイガニと通販は何が違いますか?
+
A
スーパーは冷凍ポーション中心で手軽さが魅力です。産地直送の通販は、活きガニやタグ付きブランドまで選択肢が広がります。目利きの選別と鮮度が強みです。用途に合わせて使い分けるのがおすすめです。
Q
本ズワイガニと紅ズワイガニ、どちらを買うべきですか?
+
A
味と身入りの王道なら本ズワイがおすすめです。手頃にたっぷり楽しむなら紅ズワイが向いています。別の種類のカニなので、価格だけで比べず用途で選んでください。
Q
ズワイガニとタラバガニはどちらが高いですか?
+
A
一般に、同クラスならタラバガニのほうが高値になる傾向があります。ただし、タグ付きブランドの本ズワイは、タラバを上回ることも珍しくありません。

著者:長谷川
カニ総本店 松菱のバイヤーとして、全国を飛び回る一人。今年も北海道のタラバガニから沖縄のヤシガニ、鳥取・福井のズワイガニ、香箱ガニ、花咲蟹、タラバガニ、毛蟹まで現地に赴き市場調査。「今後、全国の隠れた逸品を更に増やしていく予定です。全国の海から直送する多種多様な美味しいカニを楽しんでいただけると嬉しいです」(プロフィール)
カニ松菱は松葉ガニ、越前ガニ、紅ズワイガニ、オオズワイガニなどズワイガニについて、国内屈指の多様な種類と産地を扱っています。この経験から、ズワイガニの相場と価格の仕組みをお伝えいたします。