冬季限定
鳥取県賀露港直送
松葉ガニを、贈る
新鮮だから味わえる、
ふわとろ食感と濃厚なカニ味噌。
お歳暮や年末年始のご挨拶に。産地証明のタグ付き松葉ガニを、
贈答用の化粧箱と無料の熨斗でお届けします。
For Gifts
贈るなら、この3杯
贈り先の食べ方に合わせて選べます。どれも目利きが厳選した、産地証明のブランドタグ付きです。
ご予算から選ぶ（松葉ガニ以外も含みます）
How to Gift
贈り方は4ステップ
- 商品ページで「贈答用」を選ぶ梱包の選択で「贈答用」を選んでカートへ。贈答用の化粧箱と無料の熨斗でお包みします。
- カートでお届け日時を選ぶご希望のお届け日と時間帯を指定できます。年末年始も対応。未入力の場合は順次発送します。
- 決済画面で贈り先の住所を入力「配送先」に贈り先さまのご住所を、ご自身のご住所は請求先に。送り状には送り主さまのお名前が入ります。
- あとは、お任せください明細書など価格の分かる書類は入れず、化粧箱に熨斗と保存・調理方法の説明書を添えてお届けします。
お歳暮は12月20日頃までのお届けが一般的な目安です。年末年始は12月29〜31日着にご注文が集中しますので、お早めに。複数の贈り先へまとめて送りたいときは公式LINEで承ります。
Wrapping
贈答用の包装と同封物
化粧箱で、一つひとつ丁寧に
最も良い状態で届くよう、職人が一つひとつ手作業で梱包します。
熨斗は無料
汎用的に使えるシンプルなデザインです。名入れには対応しておりません（送り状で送り主さまが分かります）。
捌き方・調理法の説明書を同封
受け取った方が困らないよう、お届け商品の詳細と保存方法、おすすめの調理法をまとめています。
Line up
松菱の松葉ガニ
活生松葉ガニ
朝に水揚げされてから6時間以内に発送する、松菱が誇る自慢の松葉ガニです。鮮度が命の松葉ガニを最も美味しい状態でお届けします。
高級料亭でも中々食べられない、最高鮮度の逸品を是非ご賞味ください。
贈り物で選ばれている順
活〆ボイル松葉ガニ
水揚げ直後の新鮮なカニをこの道55年の名人が一気に茹で上げる活〆ボイル。
ふわっと濃厚なカニ味噌とぎゅっと引き締まった身が口いっぱいに広がります。届いたその日に、そのまま食卓へ。
贈り物で選ばれている順
About
松葉ガニとは
松葉ガニとは、主に鳥取・島根周辺の日本海で水揚げされる「本ズワイガニ」の総称です。
足折れ状態や甲羅幅、身入りにいたるまで厳しく選別されることから、有名旅館や高級料亭でも重宝されます。
また、山陰地方以外で水揚げされる場合には異なるブランド名が付けられており、「越前ガニ」や「間人ガニ」「加能ガニ」なども同種のカニです。
松葉ガニの中でも特別品質が良いものは、最高級ブランド「五輝星（いつきぼし）」の称号を与えられます。
2019年には1匹500万円で競り落とされ、前年の200万円というギネス記録を更新しました。
五輝星だけでなく、松葉ガニは年々希少価値が高まっており、今シーズンも入手困難となることが予想されますので、お早めのご注文がおすすめです。
こんな方におすすめです
- お歳暮や冬のギフトに悩んでいる方
- 産地証明のあるカニを、安心して贈りたい方
- 刺身やカニ味噌を楽しんでほしい方
- 年末年始の集まりに、縁起の良い食材を探している方
Commitment
松菱の松葉ガニが
贈り物に選ばれる理由
産地証明のブランドタグ付き
かに総本店松菱では、高級ラインナップのみにこだわっています。取り扱っているカニは、全て水揚げ産地のわかるブランドタグ付き。贈り物でも、どこで獲れたカニかが一目で伝わります。
この道20年の目利きのプロ
カニ仲卸 浜下社長
2019年の鳥取港初競りで、ブランドガニ「五輝星」を過去最高値の1匹500万円で競り落とした敏腕社長。仲卸として20年以上のキャリアを誇る目利きが、昔ながらの味を守る一杯を選び抜きます。
松菱の茹でガニ
美味しさの秘訣はコレ！
ボイル・ゆでガニの美味しさを決める茹で時間と塩加減は、この道55年の熟練の名人芸。松葉ガニ本来の甘みと旨みを逃さない秘伝の手法でお用意いたします。
お刺身でも食べられる新鮮なカニを一気に茹でることで溶け出したカニの出汁が、カニ身に染み渡ることで、ご自宅では味わえない旨味を実現しています。
Recipes
新鮮だからこそ出来る
おすすめの食べ方
感動の“ふわとろ食感”カニ刺し
鮮度抜群だからこそ味わえる贅沢なカニのお刺し身。
極厚の身が、口の中でほろほろとほどける食感は忘れられない体験になること間違いなし。
濃厚な“人生最高の肴”カニ味噌
新鮮なカニ味噌は濃厚さが違います。お酒のおつまみとしても、身と絡めて食すも良し。臭みのない濃厚な旨味をお楽しみください。
家族で“体も心も温まる”カニしゃぶ
10秒だけ潜らせる「レア」の身は、生でも食べられるがゆえの贅沢。
凝縮された旨味と温かい味わいは冬の定番です。
漂う“料亭の香ばしさ”焼きガニ
直火で炙れば、外はサクッと中はジューシーな肉汁が滴る。高級料理店の定番を新鮮で肉厚な松菱のカニで再現いただけます。
Voices
かに総本店松菱に寄せられた
お客様の口コミ・レビュー
贈った方の声
贈答用で利用いたしました。 家族からこんなに美味しいカニは初めて！と感謝の連絡をもらえました。 LINE相談もレスが早く大変助かりました。 今度は自分用にも購入したいと思います。またよろしくお願いします。購入商品: 【活〆ボイル】松葉ガニ (中・1~2人前)
娘達に送ったのですが、とても立派で(写真をみましたら、甲羅と顔の大きさが同じくらいでした)感動してました。 裁き方がわからず問い合わせたところ、ご丁寧に動画を送ってくださって、ありがたかったです。 上手くできたようです。 鍋にしたようで、味はもちろん最高で、身も詰まっていて、出汁も1滴ものこすことなく食べたようです。 本当にありがとうございました。購入商品: 松葉ガニ (特大・1.5~2.5人前)
昨年末より大切な方々への贈り物としてお願いしました。 皆様には大変喜んでいただき写真付きで御礼をいただき贈った側としてもとても嬉しい気持ちになりました。 間違いなく目利きのプロの品選びと茹で方のおかげです。 ありがとうございました。購入商品: 【活〆ボイル】松葉ガニ (大・1.5~2人前)
ご家庭で召し上がった方の声
奥様の誕生日に合わせて、少し贅沢に松葉ガニでパーティーしました。 身はギッシリ、味も濃厚で皆大満足でした。カニをさばくのに、軍手と大きめの料理ハサミがあると便利です。購入商品: 【活〆ボイル】松葉ガニ (中・1~2人前)
とても立派な松葉ガニが届いて感激しました！ 塩加減もちょうど良く大変美味しかったです。 初めての注文でしたので本当に注文通りに1月1日に届くのか心配でしたがとても丁寧にLINEでご連絡くださったので安心してお取引ができました。またお願いしたいと思います。ありがとうございました。購入商品: 【活〆ボイル】松葉ガニ (超特大・2~2.5人前)
新鮮な松葉ガニのお刺身が食べたかったので活きのものを購入。結果、身も味噌も申し分ないほどたっぷり詰まっていたため、しゃぶしゃぶ、焼きガニ、雑炊、茹でガニと贅沢なフルコースにしました。 年始の親族会のメインとしてまた購入するつもりです！購入商品: 松葉ガニ (超特大・2~2.5人前)
1人一杯の特大蟹を ニコニコと美味しいねぇの連発で皆完食しました！ お陰様で満腹で楽しい新年会でした｡ 今年年末も再度と願いするつもり。 長谷川さんお世話様でした！購入商品: 【活〆ボイル】松葉ガニ (特大・1.5~2.5人前)
今まで包丁すら持った事ないレベルですが捌き方の手順を見ながら何とか上手に捌けました。刺身と焼きで頂きましたが自宅でこんなに美味しい蟹が頂けて感激でした。今まで色んなお店で蟹を頂きましたが料亭レベルで美味しかったです。購入商品: 【朝採れ】松葉ガニ (中・1~2人前)
おかげさまで累計販売数
61,000杯突破
Media
メディア出演・取材実績
- 【メディア情報】日本海テレビ初競りについて日本海テレビ（2025年11月）
- ズワイガニ初競り、１匹５００万円で過去最高値 鳥取県CNN.co.jp（2019年11月9日記事）
- シーズン到来「松葉がに」最高値280万円で競り落とした店を直撃！ 今シーズンの店頭価格は？買い時はいつ？TBS NEWS DIG（2023年11月7日記事）
- お買い得は11月中旬まで！？ 日本海の冬の味覚・ズワイガニ 水揚げ初日はトップブランド「五輝星」の該当なしも初競りの最高値は150万円 鳥取県日本海テレビ（2024年11月7日記事）
- 冬の味覚の王者「松葉がに」初競り 最高値は1匹150万円「鳥取のカニはおいしいぞ」と落札（鳥取市）FNNプライムオンライン（2024年11月7日記事）
- 「例年11月20日を境に値段が急変」日本海の冬の味覚の王様「松葉がに」 気になる価格は？買い時はいつ？TBS NEWS DIG（2024年11月8日記事）
- 松葉ガニ過去最高５００万円 鳥取港初競り ギネス認定記録を更新（２０１９年１１月８日掲載）中国新聞デジタル（2019年11月8日掲載）
記念品・景品・法人のご利用も
松菱の松葉ガニは、イベントの記念品や景品としてもお選びいただいております。ご予算や人数、日時、用途をお聞きし、最適な松葉ガニをご提案します。複数の贈り先へのお届けも公式LINEで承ります。
LINEで相談するGuide
ひと目でわかる！カニ購入ガイド
松菱で取り扱っているカニの特徴が一目でわかるカニ徹底比較表をご用意しました。ぜひご用途やご希望に合うカニを探してみてくださいね。
| 活〆ボイル 松葉ガニ |
活生 松葉ガニ |
朝採れ活生 松葉ガニ |
紅ズワイ | |
|---|---|---|---|---|
| サイズ | 500g~1.2kg | 500g~1.2kg | 500g~1kg | 500g~1.2kg |
| 価格 | 16,000~127,000円 | 11,000~127,000円 | 31,000~58,000円 | 16,000~32,000円 |
| 漁期 | 11〜3月 | 11〜3月 | 11〜3月 | 9〜6月 |
| 特徴 | 身入り・見た目◎ タグ付き |
身入り・見た目◎ タグ付き 訳あり含む |
身入り・見た目◎ タグ付き 採れたて最高鮮度 |
上品な甘み 身入りは控えめ 少し水っぽい |
| 松菱の こだわり |
この道55年の名人が 秘伝の手法で茹で上げる |
プロの目利きが厳選した 業界最高峰の品質 |
朝の水揚げ後6時間以内に発送 松菱が誇る最高鮮度 |
お手頃価格でご提供 |
| ギフトに おすすめ |
◎ | ◎ | ◎ | △ |
| 加工状態 | 活〆ボイル | 活生 | 活生 | ボイル |
| 食べ方 | そのまま 鍋・しゃぶしゃぶ 焼きガニ |
刺身 鍋・しゃぶしゃぶ 焼きガニ 蒸し |
刺身 鍋・しゃぶしゃぶ 焼きガニ 蒸し |
そのまま 鍋・しゃぶしゃぶ 焼きガニ |
| 詳細はこちら | 詳細はこちら | 詳細はこちら | 詳細はこちら |
注意事項
- いずれのカニでも美味しいカニ味噌をお楽しみいただけます。
- 刺身で食べられるのは、新鮮な「活生松葉ガニ」「朝採れ活生松葉ガニ」のみです。
- 訳ありカニは脚が1~2本落ちています。その分通常サイズよりも身が少ないのでご注意ください。
Size
松葉ガニサイズ比較表
実際にどれぐらいの大きさのカニが届くのか知りたい！という方は、こちらの松葉ガニサイズ比較表も参考にしてみてください。
こちらのサイズは、「活生」「ボイル」問わず松葉ガニ商品全てに適用されます。
なお、比較表はあくまで目安です。身入りやカタチによってサイズにはばらつきがございます。
Q&A
贈り物のよくあるご質問
Q. 熨斗はつけられますか？表書きや名入れは？
熨斗は無料でお付けします。汎用的に使えるシンプルなデザインで、名入れには対応しておりません。送り状に送り主さまのお名前が記載されますので、どなたからの贈り物かは先方に伝わります。
Q. 金額の分かる書類は同封されますか？
明細書など価格の分かる書類は一切同封いたしません。保存方法と調理方法をまとめた説明書を同封します。
Q. 贈り先へ直接届けられますか？
はい。決済画面で贈り先さまのご住所を「配送先」にご入力ください。ご自身のご住所は請求先にご入力いただき、配送先には入れないようご注意ください。お届け日時はカート画面でご指定いただけます。
Q. 活きたカニを贈っても大丈夫ですか？
活生の松葉ガニは賞味期限が到着から2日以内（要冷蔵）で、お届け後はできるだけ早く調理していただく前提の商品です。捌き方と調理法の説明書を同封し、公式LINEでも動画でご案内します。贈り先さまが調理に慣れていない場合は、届いてそのまま召し上がれる【活〆ボイル】がおすすめです。
Q. 複数の贈り先に送りたいときは？
贈り先ごとにご注文を分けていただくか、公式LINEでまとめてご相談ください。人数やご予算に合わせてご提案します。
Q. お歳暮はいつまでに注文すればよいですか？
お歳暮は12月20日頃までのお届けが一般的な目安です。年末年始のお届けは12月29〜31日着にご注文が集中しますので、お早めのご注文をおすすめします。
Q. 年末年始の日付指定配送は可能ですか？
はい、可能です。なお、年末年始のご配送は非常に人気のため、お早めにご注文ください。また、配送日指定はご購入日の3日後以降の日程で指定可能となりますので、ご注意ください。※営業所によっては年末年始期間に休業している場合がございますので、お気をつけください。
Q. 「活生」「朝採れ」「生」商品の違いは？
「活生カニ」は生きたままのカニをお届けするため、非常に鮮度が高く、刺身でも食べられます。「朝採れ」はその活きの中でも更に鮮度の良い状態の商品です。松菱では水揚げされた当日に配送しており、地元の港で味わうような新鮮さをご自宅でお楽しみいただけます。「生」は刺身では食べることは出来ません。カニ鍋やカニしゃぶで召し上がる用の商品です。
For Gifts
