島根県のカニ情報
島根県は日本海に面し、浜田港や出雲港で隠岐松葉ガニが多く水揚げされます。鮮度と味に優れ、地元の名産品として愛されています。出雲大社や宍道湖、松江城、玉造温泉、足立美術館など観光名所も多くあり、食と文化を同時に楽しめます。
動画で見る、島根県のカニ
※セット品は別産地の場合もございます
島根県が誇るブランドガニ
神話の国が誇る
芳醇な海の恵み
芳醇な海の恵み
松葉がに
島根県沖の良質な漁場で獲れる松葉がには、身の詰まりが良く、繊維がしっかりとしているのが特徴です。「隠岐松葉ガニ」などのブランドも知られ、籠漁で丁寧に捕獲されるため、傷が少なく見た目も美しい一級品が揃います。
西日本有数の水揚げ
ベニズワイガニ
島根県はベニズワイガニの水揚げ量が全国トップクラス。境港や浜田港で揚がるカニは、鮮度管理が徹底されています。比較的リーズナブルでありながら、加熱すると増す強い甘みは、カニ鍋やカニ飯に最適です。
島根県の主な水揚げ漁港
レストラン・飲食店
レストランマップ
出雲港周辺
出雲料理 おくに 本店
JR出雲市駅近くにある郷土料理店。山陰沖で水揚げされた魚介や出雲野菜を使った料理が自慢で冬には松葉ガニを中心としたカニ会席や鍋コースが人気です。落ち着いた古民家風の店内で地酒とともに出雲ならではのカニ料理と海の幸を楽しめます。
とれとれ海鮮丼 マルセン
日本海直送の海鮮丼専門店。希少な「縁結び蟹」を使った縁結びカニ丼など、カニを贅沢に盛り付けた丼が評判です。
料亭 白鳥
完全予約制の老舗料亭。冬季は松葉ガニのコースやカニ鍋・カニしゃぶが名物で、個室でゆったり蟹会席を楽しめます。
かにかに家
活きた松葉ガニや紅ズワイガニを中心に扱うカニ専門直売店。店頭で茹でたカニを購入でき、持ち帰りやその場での味見も人気です。
島根県のカニにまつわるイベント
出雲港周辺
神在祭（出雲）
開催期間: 2026年11月19日 〜 2026年11月26日
旧暦10月に全国の神々が出雲に集う「神議」を行う祭事。期間中、出雲地方各社で多様な神事が営まれる。イベントカレンダー
日
月
火
水
木
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