青森県のカニ情報
青森県は本州最北端に位置し、津軽海峡や陸奥湾を抱く豊かな海の恵みを持つ地域。毛ガニやズワイガニをはじめ、四季折々の魚介が水揚げされる東北屈指の漁業県です。
動画で見る、青森県のカニ
※セット品は別産地の場合もございます
青森県が誇るブランドガニ
桜の季節に楽しむ
青森の「花見ガニ」
青森の「花見ガニ」
トゲクリガニ
青森で「花見ガニ」とも呼ばれ、春の訪れを告げるトゲクリガニ。毛ガニの近縁種で、小ぶりながらも非常に濃厚なカニ味噌と甘い身を持っています。地元の花見の宴席には欠かせない、季節限定の贅沢な味わいです。
良い出汁が出る地元のソウルフード
ヒラツメガニ
八戸などの沿岸部で「Hira-gani」として親しまれるカニ。殻が柔らかく、半割りにして味噌汁にすると黄金色の素晴らしい出汁が出ます。安価ながら味は一級品で、青森の家庭の味として愛され続けています。
青森県の主な水揚げ漁港
レストラン・飲食店
レストランマップ
八戸港周辺
館鼻岸壁朝市
日曜の早朝に八戸港で開かれる巨大朝市でカニ汁や海鮮丼など港町ならではの屋台グルメを食べ歩きで楽しめる人気スポットです
すし処 神田
本八戸駅近くの寿司店で八戸前沖で揚がる旬の地魚を使った握りや毛ガニを盛り込んだおまかせ寿司が楽しめる大人の隠れ家です
鮨・日本料理 ぼてじゅう
八戸駅エリアの老舗和食店で八戸沖特製毛蟹のちらし寿司やカニの甲羅揚げなどカニを使った寿司と一品料理が看板メニューです
青森県のカニにまつわるイベント
八戸港周辺
八戸三社大祭
開催期間: 2026年07月31日 〜 2026年08月04日
八戸地方最大の祭り（7/31〜8/4）。豪華な山車が練り歩き、ユネスコ無形文化遺産にも登録。イベントカレンダー
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