内子・外子 アサヒガニ通販・お取り寄せ

強烈な見た目と濃厚なカニ味噌が特徴のアサヒガニ。国内では九州・種子島や相模湾などでしか水揚げされない超希少種です。濃厚な味噌は他のカニとは一線を画す美味しさです。

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内子・外子アサヒガニの選び方

内子・外子付きカニ

メスのカニの卵巣(内子)、卵(外子)は珍味として古くから食されており、カニ味噌よりも美味しいという方も。カニのメスは生態保護のため禁漁である種類とエリアが非常に多いです。最も有名な香箱蟹・セコガニ(ズワイガニのメス)でも山陰地方では11-12月のたった2ヶ月間のみしか流通しません。

香箱蟹について詳しく

おすすめレシピ

絶品蒸し<br>塩ゆで
希少な高級品
松菱ロゴ
絶品蒸し
塩ゆで
唯一無二の味わい
見て目からは想像できない
クリーミーな美味しさ
味噌と身を和えるのがおすすめ
絶品の外子
超希少品
松菱ロゴ
絶品の外子
食通も唸る美味しさ
メスだけにある希少な部位。

強い甘みとぷちぷち食感は
一度食べたら病みつきに

信頼できる人と産地の希少品のみ取扱い

大量仕入れではなく、本当に美味しい最高級品だけを提供。 産地証明のタグ付きや発送場所の明示など産地と流通の透明化に努めています。

産地・配送元

仕入れ・目利き

長谷川

長谷川

松菱バイヤー

 丹羽

丹羽

カニ松菱営業担当
松菱の歴史とこだわり

鮮度を極めた、本物の美味しさを追求

  • 唯一無二の高級ラインナップ

    水揚げ後6時間以内発送の朝採れや当日配送、五輝星など松菱だからできる商品を提供。格安販売ではなく、自分たちが自信を持った商品のみをお届けします

  • 何千杯もの中から最高の一杯を

    創業95年の歴史で培った目利きで質の高い蟹のみを厳選。プロの料理人も認める品質でご家庭に料亭の味をお届けします

プロによる手厚いサポート

松葉ガニの初競りライブ配信・コマース

2025年の松葉ガニが解禁になる初競りを市場からお届け！漁獲状況、価格の見込みなどをお伝えいたします。初競り日にカニをご購入したい方におすすめです。

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実店舗での購入

イベントでの購入

串間市アサヒガニフェア

宮崎県串間市の地元の漁業者たちと飲食店と協力して開催される「アサヒガニフェア」。
アサヒガニを使ったパスタや味噌汁などが提供されます。

【開催場所】宮崎県串間市（宮崎県串間市）

※最新情報は公式HPをご確認ください

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内子・外子アサヒガニをもっと知る

よくあるご質問

アサヒガニはどんな味？

他のカニに比べ身もミソも濃厚です。ポン酢や醤油などをつけても美味しいでしょう。雌で外子がある場合、プチプチ食感で甘みが強いです。

アサヒガニの日本での産地は？

鹿児島や宮崎などの九州から静岡県の太平洋側の海を中心に水揚げされます。