ボイルガニと生冷凍ガニはどちらが美味しい?

ボイルガニと生冷凍ガニで迷っています。どちらが美味しいですか?

30代、女性

かに総本店松菱 仕入れ担当

冷凍ガニよりも「ボイルガニ」の方がカニ本来の旨味や甘み、ふっくらとした食感をお楽しみいただけます。
冷凍ガニの場合は、カニの風味が落ちているため、ご自身での調理、味付けが必須です。
なお、刺し身など生の状態で食べたい場合は「活き松葉ガニ」をご購入ください。